Весенний марафон красоты. (Этап 2).
Блинчики очень любимы не только детьми, но и взрослым они всегда нравятся 
.
Вариантов приготовления очень много. И я хочу поделиться вариантом блинчиков, которые готовятся на кефире.
Итак, для приготовления теста нам понадобятся следующие ингредиенты :
— кефир 1 стакан,
— 2 яйца,
— мука 1 стакан,
— соль, сахар по вкусу,
— 2 столовые ложки растительного масла,
— 1 чайная ложечка соды,
— 1 стакан кипятка.
Приготовление:
Выливаем в миску кефир, добавляем два яйца, соль, сахар, смешиваем.
Далее добавляем муку, смешиваем.
Тесто будет густое, но не пугайтесь, весь секрет в кипятке, который мы добавим позже.
Добавляем растительное масло, смешиваем.
И в самом конце, берем стакан кипятка, туда кладем одну чайную ложечку соды, смешиваем и аккуратно вводим этот кипяток в тесто , при этом смешиваем.
Все, наше тесто готово. Выпекаем блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Такие блинчики получаются всегда! При желании можно, конечно же, добавить начинку, которая вам нравится.
Загрузка...
No Comments